حساسية الطعام for Dummies

حساسية الطعام for Dummies

Blog Article

مجموعة متنوعة من المنتجات الصحية متوفرة في متجر مايو كلينك

بعض الأعشاب والتوابل (اليانسون، الفلفل الأسود، بذور الكراوية، الكزبرة، الشمر، الخردل، البقدونس)

اعتمادًا على نوع عدم تحمل الطعام الذي تعاني منه قد تتمكن من تناول كميات صغيرة من الأطعمة التي بها مشاكل دون رد فعل، لكن على النقيض من ذلك إذا كنت تعاني من حساسية حقيقية تجاه الطعام فقد تؤدي حتى كمية ضئيلة من الطعام إلى حدوث رد فعل تحسسي.

ما أعراض حساسية الفول السوداني؟ الزوار شاهدوا أيضاً

تأكد أيضًا من عدم تحضير الطعام على سطح أو في طاسات احتوت على أي من الأطعمة التي تسبب حساسية لك.

من العوامل الرئيسية للحد من التفاعلات التحسُّسية الامتناع تمامًا عن تناول الأطعمة التي تسبِّب ظهور الأعراض عليك.

تحدث الحساسية عند استجابة الجهاز المناعي لمادة غريبة، — مثل حبوب اللقاح وسم النحل ووبر الحيوانات — أو لنوع طعام لا يسبب تفاعل حساسية لدى أغلب الأشخاص.

كلية مايو كلينك للدراسات العليا في العلوم الطبية الحيوية

ويمكن استعمال هذه الأدوية بعد التعرض للطعام المسبب للحساسية لتخفيف الحكة أو الطفح الجلدي. ومع ذلك، لا يمكن علاج التفاعل التحسسي الحاد بتناول مضادات الهيستامين.

ويُشار إلى أنّ حساسيّة الخضار والفواكه لا تظهر عند طهي الخضروات أو الفواكه المسبّبة للحساسيّة نتيجة تكسّر البروتينات المسؤولة عن تحفيز ردّة الفعل المناعيّة، ومن أنواع الخضروات والفواكه التي قد تحفّز هذا النوع من الحساسيّة ما يأتي:[١١]

العمر. تكون حساسية الطعام أكثر شيوعًا لدى الأطفال، وخاصةً الأطفال حديثي المشي والرُّضع.

اضطرابات الجهاز الهضمي مثل الغثيان، أو التقيؤ، أو الشعور بتقلصات وآلام في المعدة.

يؤثر الداء البطني في استجابة الجهاز المناعي مثل حساسية الطعام، ولكنه تفاعل تحسسي فريد أكثر حساسية الطعام تعقيدًا من حساسية الطعام البسيطة.

كيف أستطيع المساعدة في الحفاظ على سلامة طفلي المصاب بحساسية الطعام وهو في المدرسة؟